當一個孩子說「我想當廚師」

Harry 是一名中三輟學的學生。
他在課堂上並不特別出色，對書本也缺乏興趣，但在廚房裡卻能專注許久，嘗試不同的刀工和料理方式。對他來說，西餐不是課外嗜好，而是一件能讓他忘記時間的事。
透過 NextTry，他認識了 Jacques —— 一位專注於影像和飲食文化的前輩。這次相遇讓 Harry 意識到，自己熱愛的事並不必然停留在興趣，它或許能成為一條真正可以走的路。

不要輕易否定孩子的熱愛

在香港，很多孩子被期待「好好讀書」、「考上大學」，彷彿這才是唯一的出路。
但現實是，不是每個人都適合這條路。有人在數字裡找到方向，有人在語言裡找到舞台，也有人像 Harry 一樣，從廚房裡找到自己的節奏。
支持孩子的熱愛，不是放任，而是給予他們探索的空間，讓他們有機會累積真實的經驗。

NextTry 的角色：讓熱愛變成行動

NextTry 相信，教育與職涯不是「一刀切」，而是「行動換價值」。
我們透過：
• Mentorship：讓青年遇見不同行業的前輩，獲得啟發；
• 任務與體驗：把技能放在真實情境中鍛煉；
• Action CV：把每一次行動記錄下來，讓學習歷程能被看見。
Harry 的故事正是其中一個例子。他透過 NextTry 認識前輩，得到實用的指引，開始把「熱愛」一步步轉化成未來的可能。

結語：給孩子一個選擇的空間

當一個孩子說「我想當廚師」，我們能不能不要立刻回答「這樣沒前途」，而是問一句：
「你想怎麼開始？」
因為當熱愛被允許，它會成為努力的動力；
當努力被記錄，它就能成為未來的資產。
NextTry 會繼續搭建這樣的平台，讓更多孩子像 Harry 一樣，把熱愛走成一條屬於自己的路。

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